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每星期菜谱
以日历方式表明每星期菜谱信息
留样记录
备案每日菜谱的留样状况，记录時间、留样人等信息
消毒杀菌记录
备案每日消毒杀菌状况，记录日期、消毒杀菌用具、总数、责任人等信息
晨检汇报
晨检记录目标为从业者，记录身体情况
质量检验报告
统计分析产品质量检验結果
查验记录
查验企业对于饭堂开展查验
添加剂记录
记录每个商品添加剂应用状况
