小寒吃什么 小寒祝福语 小寒文案今天是小寒,最冷模式已经开启了,此时节,强冷空气活动频繁,气温下降明显,大家注意饮食卫生,加强个人防护,及时增减衣物,小心感冒。下面小编带来:小寒吃什么 小寒祝福语 小寒文案
小寒吃什么
古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
喝鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。
冻梨
冻梨是将普通白梨,冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了,看上去黑不溜秋并不起眼,但口感清脆爽甜,入口难忘。
把几个冻梨放在水盆里化冻,东北人把"化冻"叫成"缓"或"消",并因此形成一句歇后语,年三十晚上的冻秋梨----你找削(消)呀。
吃黄芽菜
寒节气习俗饮食有很多,吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
山药羊肉汤广东人很讲究食疗,小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。
吃腊八粥
每逢小寒节气,饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥,之后便年味渐浓。食粥是中国饮食文化中一道养生大餐,腊八粥确能起到驱寒补气的效果。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。
小寒习俗
九九消寒图
九九消寒图是中国北方的一项民俗,消寒图是记载冬至以后,天气阴晴的"日历",人们寄望于它,来预卜来年丰欠。
从冬至那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。
溜冰
我国北方各省,入冬之后天寒地冻,河面结冰厚实,有马拉或狗拉爬犁,有供人玩耍的冰床,也有人穿冰鞋在冰面穿梭。
赏梅
“墙角数枝梅,凌寒独自开”,此时腊梅已开,红梅含苞待放,凑近细观,幽香拂面,精神为之清爽振奋。
小寒祝福语文案
1、小寒来临,送你件外套,用真心做线,爱心做棉,友谊做针,细心缝纫,外层绣上温馨棉,最后系上友情扣,希望穿的开心。
2、天寒咱不怕,没房车里躲躲;地寒咱不怕,不走公交坐坐;心寒咱不怕,苦恼跟我说说;小寒来到,管它地冻天寒,管它世态炎凉,别忘了还有哥们儿我陪着!
3、小寒节气,伴年而来,不冷不冷,因为有你,寒风依旧,温暖却在,也因有你,温暖心间,少不了你,远方的你,我很思恋,你还好吗?亲爱的朋友。
4、小寒特别冷,御寒不轻松。经常搓搓手,偶尔喝点酒。火锅炖狗肉,枸杞要管够。冬寒易多痰,最好少吃甜。天冷少出汗,桑拿最养颜。宵夜要吃少,睡前泡泡脚。窗帘拉上好,防窥防感冒。小寒快乐,祝您健康!
5、又是小寒气温降,一天更比一天凉;平时工作再劳累,也把微笑挂脸上;珍惜友谊常想想,发条短信可别忘;小寒已至提醒你,天冷别忘添衣裳!祝小寒快乐!
6、一到冬天,班里就会出现这么两种人:“窗户打开通会儿风”“开你麻痹,冻死劳资了!”
7、有一种感情叫做“大冬天我走在街上还拿着手机回复你消息”。
8、冬天到了,你给我悠着点,对自己负责,敢给我生病你试试。
9、看着那一片片飘落的雪花,我落泪了,不知是感动还是迷惘,因那心久久不能淡定,无法自拔的思念。
10、 雪,漫于这雪的世界,心已温和孤独离远。采几束雪花,温和这薄绵的冰隔。掌心流逝,飞扬思绪如同这雪花凝成我的思念。
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