β-转角中间处的氨基酸往往是（）

1一个β-转角包含几个氨基酸残基（） 2外墙转角处严禁留直槎。 3内转向轮偏转角β大于外转向轮偏转角α，两偏转角的理想关系是（） 4β-转角是（） 5必需氨基酸是指（）的氨基酸 6β-转角肯定含有（） 7下列氨基酸属于必需氨基酸的是（）。 8构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸（） 9投资的收益和风险往往是（） 10食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（）

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