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40克的冰粉被加入到6斤水中制作成的冰粉,被广泛认可作为一种夏季小吃,并起源于云贵地区。之后,它传入四川彭山武阳,并在川渝地区受到了广泛的喜爱。这种冰粉冰凉而香甜,口感嫩滑爽口,成为了夏天的美食之选。此外,它因其透明而爽滑的特点,受到了人们的热爱。冰粉原产于秘鲁国内,主要分布在云南和广西等地。
用800-1200克清水替换40克白色果冻粉,以确保白色果冻粉与水的比例为1∶20-30。可以根据口味的需要适当增减剂量。
制作方法如下:
1. 在100克清水中均匀搅拌40克白色果冻粉。
2. 把700克清水放入锅中煮沸。
3. 把融化的白色果冻倒入锅中,并搅拌均匀。
4. 煮沸后关火,煮2分钟。
5. 把混合物倒入模具中,让其冷却成形。
6. 换刀后,可以根据个人需求进行下一步处理。
40克冰粉需要5到6磅水。冰粉是夏季著名的小吃,起源于中国四川省眉山市。冰粉的原料主要来自于冰粉树,学名为酸浆,又被称为珍珠莲。因为冰粉口感寒凉、口味甜美、质地嫩滑,而且性价比高,所以深受人们喜爱。冰粉有生津解暑和清凉降火的功效。
制作冰粉的步骤如下:
1. 称出15克冰粉。
2. 煮沸2斤水,倒进盆中。
3. 把冰粉倒入沸水中。
4. 搅拌三分钟后冷却,并放入冰箱冷藏一小时左右。
5. 准备一碗红糖水。
7. 冷藏的冰粉已经凝固,用勺子舀一些到碗里。
8. 倒入一勺红糖水,然后用筷子蘸取一点薄荷水撒在上面。
9. 根据个人口味,可以加入适量的果蔬辅料后食用。
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