为什么有的板栗在水里浮起来了?_板栗一股酒味怎么办?最近引发大家的关注,相信大家都想知道这件事会有怎么样的发展?下面就让小编为大家介绍一下,一起来看看吧。
如果您购买的板栗放入水中,有一些会浮上来,这表明这些板栗已经烂掉了。一般来说,正常的板栗会沉到水底,如果浮上来,说明这些板栗是空壳或已经腐烂。最好是去掉这些板栗,这样口感会更好。
在未经烘干或煮熟的情况下,板栗会比较重。因此,如果浮上来,就说明这些板栗的质量不太好。
当板栗长时间放置时,碳水化合物会转化为酒精,这就是为什么板栗会有酒味。如果板栗的酒味很淡,打开后不久就散去,并且吃起来没有酒味,那么这种板栗是可以吃的。但是如果酒味很浓,吃的时候也有很重的酒味,最好不要吃。
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