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可以确定的是，在传统上，大雪节气吃饺子是非常吉祥的。有一种说法是为了纪念医圣张仲景。在我国北方，人们普遍热爱吃饺子，无论是在大雪节气还是冬至节气都要吃饺子。老人们常说吃了饺子后就不怕寒冷了。大雪节气并不一定会下大雪，而是中国二十四节气之一。
1、财源滚滚：
吃饺子是为了希望未来的生活可以充满财源滚滚，因为水饺的形状与元宝相似，而元宝又代表着财富，所以吃水饺寄托了人们追求财富和好运的期望。
2、和谐美好：
包饺子需要和面，这也象征着和谐美好的寓意，面团擀成圆滚滚的形状，擀出来的饺子皮预示着家庭团聚的意愿。
3、长久财富：
冬至吃的饺子的馅料与长久财富有着紧密的联系，比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意义。
4、家庭团聚：
冬至是中国的一个重要节气，不同地区有冬至吃饺子或夏至吃面的习俗。这一天家人一起动手包饺子、聊家常，赋予了饺子团圆的象征意义。
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