关于冬至吃饺子的故事_冬至吃饺子的来历

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关于冬至吃饺子的故事？

冬至吃饺子的传说源于纪念张仲景，他是一位名医，东汉末年时期，各地灾害严重，许多人患病。张仲景在长沙为官时，有一年冬天回到了他的家乡白河岸边，看到很多穷人受冻挨饿，甚至耳朵都冻烂了，他感到非常心痛，决心要帮助他们。于是，他让他的弟子在南阳东关的一片空地上搭起医棚，在冬至这一天开设了医馆，向穷人施舍药物治疗他们的伤病。他制作的药叫做祛寒娇耳汤，制作方法是将羊肉、辣椒和一些祛寒草药放入大锅中煮沸，然后将这些材料捞出切碎，用面皮包成耳朵形状的饺子后再煮熟，分发给乞药的病人，每人能得到两只耳朵饺子和一碗汤。人们吃下后感到全身发热，血液循环通畅，耳朵也变暖了。吃了一段时间后，病人的冻烂耳朵也康复了。张仲景一直舍药直到大年的最后一天。

后来，人们仿照这个耳朵的形状，制作过年的食物，称之为中15位娇耳，即饺子。为了纪念张仲景，人们就在冬至的这一天包饺子。

冬至吃饺子的来历？

冬至这一天吃饺子的传说与我国的医学家张仲景有关。冬至吃饺子是为了纪念和感谢张仲景所创制的“祛寒娇耳汤”，这一传统至今保留着。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣流传于民间。

张仲景是《伤寒杂病论》的作者，也是历代医者所尊崇的“医圣”。在东汉时期，张仲景曾担任长沙太守，并且在他的大堂里行医，并为病患施以药物。后来，他毅然辞去官职回到家乡，为乡邻治病。当他回乡的时候，正值冬季。他看到乡亲们因为饥寒交迫而面黄肌瘦，甚至有些人的耳朵都冻烂了。于是，他让他的弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天煮制“祛寒娇耳汤”来治疗冻疮。他将羊肉、辣椒以及一些驱寒药材放进锅里熬煮，然后捞出羊肉和药材，切碎后用面粉包成耳朵形状的“娇耳”，煮熟后，分发给来求药的人们，每人两只“娇耳”和一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，全身感到暖和，耳朵也热起来，冻伤的耳朵也得到了治愈。

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