中国什么时候开始三餐制的，中国人的一日三餐是从什么时候开始的

今天给各位分享中国什么时候开始三餐制的的知识，其中也会对中国人的一日三餐是从什么时候开始的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、中国人什么时候开始每天吃三顿饭

汉代以后，一日两餐逐渐变为三餐或四餐。

秦汉以前人们一天只吃两顿饭。由于农业不发达，粮食有限，即使两顿饭也要视人而待。

在宋朝之前，老百姓一天只吃两顿，只有皇室四餐，诸侯三餐。西汉时，给叛变被流放的淮南王的圣旨上，就专门点出："减一日三餐为两餐"。

这归功于宋代经济的繁荣，除了酒肆之间不再如唐代被约束在市坊中间，夜市晚上不实行宵禁，晚上夜生活丰富，所以才加一顿晚饭。

《墨子·杂守》说，兵士每天吃两顿，食量分为五个等级。第一顿称“朝食”或“饔”，在太阳行至东南方（隅中）时就餐。第二顿称“飧”或“食”，在申时（下午四点左右）进餐。

扩展资料：

一天吃几顿饭在各种风俗习惯中也不尽相同。希腊人和罗马人习惯于每日两餐，近中午时吃一顿简单的饭，而在傍晚时吃正餐，中世纪的英国一天吃4顿饭，包括晚上8点吃的夜宵。

饭餐的内容和吃饭的程序可以说明它属于哪一类风俗，如马来西亚是以有无米饭来区分饭餐与小吃。

不同的习俗有不同的吃饭习惯，例如午睡，在西班牙和拉丁美洲正餐之后要进行午休，而希腊人和罗马人在吃正餐之前要洗澡。

参考资料来源：百度百科－三餐

二、中国人的一日三餐是从什么时候开始的

中国人的一日三餐是从汉朝以后开始的。

在秦朝和汉朝以前，因为农业不是很发达，并且粮食很有限，所以人们一天当中只吃两顿饭，第一顿饭是在太阳移动到东南方向的时候开始进餐，第二顿是在下午四点左右的时候开始进餐。

到了汉朝以后，一天只吃两顿饭的习惯慢慢演变成了一天当中吃三顿饭或者四顿饭，并且汉代的时候早饭也被成为寒具。

扩展资料：

一日三餐的注意事项：

1、少量：不要为了杜绝浪费而吃剩饭，宁可做饭、点餐时注意控制分量。不要吃太快，导致下丘脑还没有反应过来产生饱腹感，结果吃撑了。不要化悲痛为食欲，生气时大吃一顿；不要饭后吃水果，要在两餐之间吃。

2、少油：烹调时少放油，少吃高油的煎炸类和加工食品。

3、少糖：少吃零食，零食多数含糖。控糖期很想吃甜食，可用甜水果代替甜食，禁忌所有含糖饮料。

4、少酒：尽量不喝酒，尤其是啤酒热量特别高；通常比较“香口”、重口味的下酒菜也要少吃。

参考资料来源：百度百科—一日三餐

参考资料来源：人民网—“管住嘴”牢记八要点一日三餐怎么吃？

三、我们现在的一日三餐最早起源于什么时候

中国的一日三餐制度是什么时候开始的？据有关记载：“商朝制定了两餐制，早上进一餐，大约是今天7-9点，叫‘大食’；一餐是下午，15-17点左右，叫‘点心’，吃两餐的时间是惯例，也是公认的时间专名。”关于用餐制度的官方文字记载最早见于《论语》“时吃时不吃”，说明在孔子生活的春秋时期，人们的饮食有一定的规律。到了秦朝，普通人的饮食习惯是一日两餐。第一顿饭叫“朝食”或“石三”，时间是早上；第二顿饭叫“鲶鱼菜”，大概是下午3点到5点。当时人们的理解和解释被称为“圣贤与百姓共耕共食，白手起家。”意味着只要你一天用过两顿饭，就意味着一天过去了。汉唐时期是中国三餐习俗建立和巩固的时期。

至今日，午餐在豫西南偏远山村仍被称为“点心”；与河南省相邻的陕西商洛，也习惯把午餐当“吃零食”来吃。于是，一日三餐就成了汉唐时期流行的用餐制度。我国中原地区一直沿用一日三餐的饮食习俗，但城乡之间的用餐制度仍存在一定差异。城市居民根据工作生活需要，一日三餐，相当规律。他们大多数人早餐简单，午餐和晚餐有各种各样的饭菜。农村人根据农业生产的需要，也就是农忙时间安排饭菜。民间有句话：“忙三顿饭，闲两顿饭。湿吃干吃。”这句谚语形象地概括了农村的日常饮食习惯，即农忙季节一日三餐，以米饭、馒头、面条等硬而饿的食物为主餐。淡季一天两餐，以米汤、红薯、汤面等稀软的饭菜为主。