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立春被称为"打春",而2023年的立春是在阳历的2月4日,星期六,具体时间是上午10点33分。作为二十四节气中的第一个节气,立春通常在每年阳历的2月3日至5日之间,当太阳达到黄经315度的位置。立春标志着一个新的周期已经开始,象征着万物复苏和重生。正如那句俗话所说:"一年之计在于春",立春的到来就意味着白昼渐长,气温逐渐升高,农民们也开始考虑全年的农业生产计划。
立春带来了明显的季节变化。这个节气表示春天的到来,预示着天气即将变暖,大地将展现出充满活力的景色。有句俗语说:“春打五九尾,春打六九头。”这意味着立春之日不是在五九的最后一日就是在六九的第一日。立春过后,白天变得更长,温度逐渐上升,土壤自底层开始融化,冰冻的土地变得越来越浅。
在立春这一天,人们会感受到白天时间的增长,阳光更加温暖,气温、日照和降雨量都处在一年中的转折点,呈上升趋势。小春作物的生长速度加快,同时,油菜花抽出花蕾和小麦拔节时需要更多的水分,因此要及时灌溉施肥,促进作物的生长。有一句谚语说,“立春雨水到,早起晚睡觉”,这表明已经开始准备大春的农活,农田不能再被闲置了。尽管已经立春,但在华南地区的大多数地方仍然非常寒冷,仍然是“白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花”的景象,而且在这个时期也可能出现强烈的寒流侵袭,导致干旱,经常伴随着大风和降雨,这对农业来说是一个挑战。
鞭春牛是立春的一种传统习俗,也称为鞭土牛,历史较为悠久并得以延续。在山东省,人们将土牛打破,争夺春牛土,认为抢得牛头是吉祥的象征。此外,还有采茶祭春牛和龟子报春等活动。立春时也有特定的食物,如春饼、萝卜、五辛盘等。每当立春来临,市场上有许多售卖春卷的小贩。值得注意的是,过去人们认为咬春就是吃萝卜,但事实上还包括吃春饼;而所谓的讨春则是指迎接春天的意思。为什么要在立春时吃萝卜?一种广泛流传的说法是它可以缓解春困。
在许多地区,立春这天要向祖先进行祭祀。例如,《新安县志》记载了广东民间在这一天前往祖祠进行活动的情况。在立春时,供给祖先的食物也比较特别。《汝阳县志》提到设立春宴,享用春饼和萝卜。《临颖县志》将立春祭祀称为咬春。
躲春是中国传统文化中的一个重要习俗。根据传统民俗学,立春这一天应该躲避春天的气息。这是因为立春时气场开始交接,新的气场可能对某些人产生不利影响,甚至会影响到一年的运气,因此就有了躲春的习俗。根据一些地方的传统,立春这一天不应发生争吵,而应和平、平静地度过这一天。还有一些地方的习俗规定,躲春这一天不宜搬家、探望重病患者或参加丧葬仪式,以避免招致不祥之兆,影响整个年度的运气。
拜太岁也是中国的传统