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在中国中部地区的腊月二十三日，有一些特定的传统习俗。
首先，是祭拜灶神。人们通常会在厨房内的灶神下方摆放贡品，并点燃香烛。男性家庭成员会在午餐前进行跪拜仪式，以此向灶神表示敬意。
其次，制作灶饼也是这一天的重要活动之一。这是一种传统的面点，象征着对灶神的尊重和感激之情。
最后，打扫厨房和清洁灶台也是一项必不可少的任务。这不仅是为了迎接新的一年，也表达了人们对灶神的敬畏之心。
这些习俗都承载了深厚的文化内涵，体现了人们对生活的热爱和对未来的期待。
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