哎呀，说到美食，东北的酸菜那可是冬季餐桌上的经典啊！想知道为啥一提酸菜，大家脑中立马浮现出的是白菜的形象吗？今天咱们就来聊聊这个话题。在支付宝的蚂蚁庄园小课堂里，11月10日的答题就是关于东北酸菜的“秘密配方”——原来，这道美味的传统菜肴，主角竟是咱们熟悉的白菜！是不是有点小意外？别急，接下来我就带你深入了解这酸爽背后的学问，一起探寻白菜变酸菜的奇妙之旅吧！
题目：东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料？
白菜
梅菜
答案：白菜
答案解析：
1、酸菜是一种蔬菜腌制食品，流行于东北、南方各省。多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作；
2、常见的有白菜、芥菜、雪里蕻、包菜等；因原料的不同有各种不同的品种，各品种的口感差异较大；
3、东北的酸菜白肉，以及四川的酸菜鱼所采用的酸菜并不相同，分别由白菜和芥菜制成。
以上就是多特手游小编给大家带来的：东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料？支付宝答题11月10日答案2023蚂蚁庄园。想要了解最新问题答案的 小伙伴一定不要错过哦！
相关攻略
近期热点
最新攻略
