嘿，美食爱好者们，你们知道吗？咱们中国博大精深的饮食文化中，那些色香味俱全的地方菜系最初竟然有个特别的称谓——"帮口"！是不是觉得这个古早的名字挺新鲜的？今天就让我们一起穿越历史的长河，探寻一下这个“帮口”背后的故事，深入了解我国饮食业的独特魅力。一起来看看，这个曾经的行话如何演变成我们如今熟知的“菜系”吧！
【蚂蚁新村答案汇总】
猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么？
菜口
帮口
答案：帮口
解析：在我国饮食业行话中，早期称呼各地菜系为"帮口"，到20世纪60年代才被"菜系"所取代。所谓"帮"是具有地域性的帮派，"口"即是口味，"帮口"指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。
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