"下列关于鱼类营养特点的描述,正确的是()。"这道题的答案是什么呢,答案在下文中哦。
下列关于鱼类营养特点的描述,正确的是()。
A.鱼类蛋白质含量平均18%左右
B.鱼类脂肪含量平均5%左右
C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下
D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%
E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高
正确答案:ABCDE