下列对酒的风味、香型、色泽、口感等直接相关的成分有()。

来源:网络时间:2024-08-02 19:07:14

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下列对酒的风味、香型、色泽、口感等直接相关的成分有()。

A.醛

B.醇

C.酯

D.有机酸

E.酚类

正确答案:ABCDE

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