同营养成分分析评价方法不同，食物GI的测定在是大量人体试食试验的基础上完成的。（）

1下列食物加工方式会使GI值升高的是（）。 2（）是人体能量的主要食物来源。 3食物GI反映了碳水化合物与血糖的关系，是评价碳水化合物生理效应的直观指标。（） 4（）是梅奥在总结霍桑试验的基础上得出的结论。 5同物不同地不同价是物流的（）表现。 6婴儿辅食过渡阶段的食物是（） 7层次分析法是风险评价的定性分析方法之一。 8人体营养状况的测定和评价，一般是通过（）进行综合的评价。 9在人体内食物吸收的主要部位是（）。 10形成性评价和总结性评价是不同阶段的评价，以下陈述正确的是（）

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