蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下，水解为氨基酸的过程。（）

1胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质的作用。（） 2胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。（） 3胃底腺主细胞能产生胃蛋白酶，初步消化蛋白质。 4能分泌胃蛋白酶原的细胞（） 5蛋白质的主要消化部位是口腔和小肠。（） 6进入小肠的消化液有胰液、胆汁和肠液。（） 7胃底腺中哪种细胞分泌胃蛋白酶原（） 8用胃蛋白酶水解IgG，形成的分子片段（） 9海洋微生物细胞中都存在蛋白质，而蛋白质由氨基酸组成，那么构成蛋白质的氨基酸一共有多少种？ 10蛋白质的主要吸收部位是胃和小肠。（）

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