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1997年的香港回归,也被亲切地称为“九七回归”,在正式场合则常被提及为香港主权的交接。在中国大陆,这一事件被深情地描述为“香港回归祖国”。它标志着1997年7月1日,中华人民共和国正式恢复了对香港的主权,与此同时,英国结束了其对香港的管治,权力顺利过渡到香港特别行政区。这一历史时刻,不仅意味着政治权力的更迭,也使得香港的华裔居民重获中华人民共和国公民的身份,认同自己为中国人的血脉相连。
经过多轮谈判,中英两国终于在1984年12月19日签署了具有里程碑意义的《中英联合声明》,明确约定自1997年7月1日起,中华人民共和国将设立香港特别行政区,全面接管对香港岛、九龙半岛界限街以南地区以及新界的领土主权与行政管理权。此举不仅象征着历史的转折,也预示着一国两制政策的实践开端。
在鉴别赖茅酒的真伪时,应注意以下几个关键点:防伪标识、品牌归属、酒体色泽与质地、香气特征以及产品标准代码。
1. **验证防伪标识**:真正的赖茅酒,其酒盒底部清晰印有“贵州茅台酒股份有限公司”标志。瓶口附近设有防伪贴纸,开启瓶盖后,可发现内置的金线防伪标签,作为开启过的证据。
2. **确认品牌身份**:正宗赖茅酒,如赖茅金樽,出自“贵州茅台酒股份有限公司”。自2014年起,“赖茅”商标归属茅台集团,仅该公司出品的赖茅酒才被视为正品。
3. **观察酒色与质感**:将酒倒入杯中,优良的赖茅酒色略呈黄,显得粘稠,挂杯效果明显,这是陈年酱香酒的特征。
4. **品味香气**:将酒杯置于鼻端约1-2厘米处轻嗅,真正的赖茅散发出细腻的香气。空杯后,其香气持久不散,这是因为酒中的大分子醇与酯经过聚合,挥发速度较慢,彰显其品质。
5. **检查产品标准号**:了解产品标准号GB/T26760,这代表赖茅遵循酱香型白酒的固态发酵国家标准,确保了其以纯粮食为基底,通过传统固态发酵工艺精心酿制,保证了其纯正的酱香风味。
通过上述步骤,消费者可以更加全面和准确地辨别赖茅酒的真伪,确保品尝到的是正宗的酱香佳酿。
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