为了避免炒菜时油花四溅，油热以后可以?蚂蚁庄园10月16日答案最新是很多小伙伴们都会问到的问题，下面小编给大家整理出关于蚂蚁庄园10月16日答案最新的相关内容，有需要的玩家快来看看吧。
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一、问题：为了避免炒菜时油花四溅，油热以后可以？
A.加点盐
B.加点水
答案：A.加点盐
答案解析：
在炒菜时，油花四溅的原因是油锅或食物中含油水分的缘故。由于油的沸点比水高，而密度比水低，因此油层在水层上面，水层沸腾而使油层飞溅。如果在油中加盐，那么盐应该不溶于油脂中，但溶于水中，水油混合时，使水变成高浓度的盐水而使其沸点增高而不易沸腾，那么油层就不会飞溅了。
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