康巴赫锅涂层掉了怎么办?康巴赫锅用钢丝球擦了怎么办?

来源:图文啦时间:2023-03-30 18:06:24

康巴赫锅一般使用时,如果不正确使用或者不注意开锅,可能会导致涂层掉落的情况发生。这种情况下,建议不要继续使用锅具,因为继续使用可能导致其他部分的涂层脱落,影响不粘效果。康巴赫锅的涂层符合国家标准,经过权威机构检测,质量可靠。涂层只有在超过350°的温度下才会分解产生有害物质,一般炒菜温度不会超过200°。

康巴赫锅采用的是纳米钛黑生物膜涂层,钛黑是一种无毒无害、可食用、耐高温、亲油性的钛金属氧化物。此外,由于密度较大,它能够牢牢锁住营养物质,相比传统纯涂层锅具,康巴赫锅更健康,更耐磨。

如果康巴赫锅被钢丝球刮擦,首先应检查涂层表面是否已经被刮伤。如果涂层刮伤,那么锅具表面将失去原有光泽,不粘性将下降,无法修复。使用不粘锅应避免刮伤锅具表面,推荐使用木质或耐热塑料锅铲。

关于是否可以使用铁铲子,一般来说可以使用,但为了保护锅具,建议还是使用木铲或硅胶铲。

开锅的步骤是:清洗干净锅具,小火烧油,精心冷却后再次清洗,用肥猪肉皮擦拭,再次清洗后涂油,静置一晚,就能拥有一个不粘的康巴赫锅。

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