是的。垃圾食品是指那些经过油炸、腌制、加工等处理工艺，使食物失去部分营养成分，或在加工过程中生成有害物质，且长期过量食用会对人体产生有害物质的食品。因为烤冷面需要经过烤制制作，而市面上的冷面大多摆放已久，卫生状况不佳，所以属于垃圾食品。
垃圾食品的种类包括油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、罐头、烧烤食品、汽水和方便食品等。
烤冷面是黑龙江常见的地方特色小吃，主要用冷面作为主要原料，再加上鸡蛋、香肠等辅助材料制作。
垃圾食品是一种只提供热量，没有任何营养价值或某种营养过剩的食物。
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