正确的选择是用“棵”来形容“菜”。尽管“颗”和“棵”都读作kē，但它们的意思、用法、笔顺和词性都不同。下文会详细介绍“一颗菜还是一棵菜”和“棵和颗的区别是什么”。感兴趣的朋友可以继续点击相关链接了解。
1、“颗”和“棵”的意思不同。“颗”指的是圆形或粒状的东西，用作量词，例如“一颗豆子”。“棵”用于植物的量词，指的是植物的植株，例如“一棵白菜”。
2、“颗”和“棵”的笔顺也不同。“棵”的笔顺是横、竖、撇、点、竖、横折、横、横、横、竖、撇、捺，“颗”的笔顺是竖、横折、横、横、横、竖、撇、点、横、撇、竖、横折、撇、点。
3、“颗”和“棵”的用法也不同。“颗”通常用于小而圆的东西，包括颗粒状的东西，常见于钉子、印章、星星等。“棵”则多用于树木等植物个体。
4、“颗”和“棵”的词性不同。“颗”可以作形容词或量词，“棵”通常只用作量词。
关于“一片菜园还是一块菜园”，无论是用“片”还是“块”来量化“菜园”，在日常表达中都可以。它们之间的区别不大，都可以正常使用。
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