红心芭乐，也称红芭乐、糯米石榴或鸡矢果，是一种肉质为红色的番石榴。它原产于南美洲，主要在中国南方沿海的炎热地区栽培。红心芭乐是南方特色水果之一。那么，如何吃红心芭乐？是否需要去皮呢？让我们一起来了解。
红心芭乐的吃法很简单。只需要用清水清洗外表的灰尘和杂质就可以直接食用了，无需去皮。如果担心清水无法彻底去除表面的细菌和灰尘，可以将红心芭乐浸泡在盐水中约5分钟后再用清水冲洗干净，即可食用。
对于不喜欢吃皮的人来说，可以选择将红心芭乐削皮后食用。但是需要注意的是，红心芭乐的果皮也含有一定的营养物质，所以可以选择连皮一起食用。除了常规的洗净食用方式，红心芭乐还可以榨成果汁饮用，或搭配蜂蜜制成果酱食用。
红心芭乐富含丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、钾等。它具有高营养价值，口感绵软，味道香甜。适量食用红心芭乐有益于人体健康。
总结一下，“红心芭乐怎么吃，需要去皮吗？”这个问题的答案是：红心芭乐的皮与果肉一样都含有维生素和纤维素等营养物质，可以选择连皮一起食用。不喜欢食用皮的人也可以削皮后食用。适量食用红心芭乐，可以补充人体所需的营养物质。
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