做冰淇淋可以用生粉吗

来源:图文啦时间:2023-04-04 18:06:58

不要使用生粉制作冰淇淋

制作冰淇淋时,不要使用生粉。因为生粉无法完全融入冰淇淋的主料中,会导致口感有颗粒感,同时使冰淇淋的味道变差。因此,不建议使用生粉来制作冰淇淋。可以选择使用玉米淀粉,这样口感会更好。

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