车厘子2J是指直径在28-30mm的车厘子,也被称为双勾。在南半球的一些地区,车厘子的等级标准是以jumbo来计算的,简称J。车厘子的勾数越多,表示车厘子的体积越大,品质也会更好。基本级配为26-28mm的是1J,28-30mm的是2J,30-32mm的是3J。而达到JJJ级别的精选车厘子,每颗都要达到一美元硬币大小。
车厘子是一种欧洲甜樱桃栽培品种,音译自英语单词Cherries,特指产自美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。它是上市最早的乔木果实,被称为"百果第一枝"。车厘子喜光、喜温、喜湿,适宜在日照充足、土壤质地疏松、年平均气温15℃左右、pH6~7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
车厘子有许多品种,其中最好的有桑提娜、皇家黎明、拉宾斯等。桑提娜是智利车厘子中早熟的代表品种,果实较大、果品端正,呈心形,甜度非常高,是常见的车厘子品种之一。皇家黎明颜色不太均匀,果面颜色深浅不一,果实的货架期较长,卖相一般。拉宾斯是中晚熟品种,果肉呈浅红色,果实稍微扁偏长,具有浓郁的樱桃味道。
车厘子通常在每年的2到4月开花,5到6月份成熟结果。但不同地区的开花和结果时间也有所差异。车厘子花朵颜色丰富,主要有红色和白色。果实光滑饱满,外形圆润美丽,营养价值高。进口车厘子价格较高,大约在60元到80元左右一斤,而国内车厘子价格大约在30元到50元左右一斤。