真空玉米是一种常见的食物,味道好又营养丰富,深受人们喜爱。通常需要在空气炸锅中加热10-15分钟。
真空玉米在空气炸锅中的加热时间
在空气炸锅中加热玉米需要10-15分钟。
在空气炸锅中加热玉米时,可以在底部放一层锡箔纸。另外,选择新鲜且水分充足的玉米非常重要,这样在炸制过程中更容易熟透。
空气炸锅的加热主要来自上方,因此在烤玉米时,应该尽量使需要加热的区域朝上。对于半圆柱形的玉米,应该将其面朝上加热。
用空气炸锅烤玉米的步骤
准备材料和工具:玉米、空气炸锅。
1. 准备玉米。
2. 用水彻底清洗并晾干。
3. 将玉米平放在空气炸锅的篮子里。
4. 将温度设置为180度,12分钟后自动开始烘烤。
5. 烤上约6分钟后,打开篮子将玉米翻转,然后继续烘烤。时间结束后,您可以享用原汁原味又香辣的烤玉米了。
如何使玉米吃起来更有营养
最好在烹饪时食用玉米,尽管烹饪会导致玉米失去一些维生素C,但它却提供了更高的抗氧化活性和营养价值。无论是油炸还是水煮,玉米都会释放更多的营养物质。同时,煮熟的玉米还会释放出一种叫做赖氨酸的酚类化合物,这种化合物对癌症等疾病具有一定的治疗作用。高温烹饪后,玉米抗氧化自由基的活性增加,会给身体带来氧化损伤,增加患病的风险。因此,玉米不宜长时间在高温下烹饪,也不宜大量单独食用,因为粮食和谷物中的纤维不易被人体吸收,过多食用可能会导致胃肠道不适。避免与蜗牛一起食用玉米,否则可能引起中毒;尽量避免和牡蛎一起食用,因为可能会阻碍锌的吸收。