菠萝的果肉吃起来鲜嫩多汁，味道很不错，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃水果。吃菠萝可能会有麻木刺痛感，这种属于正常现象，可以泡盐水或热水，吃起来就不会有刺痛感了。
浸泡在盐水或热水中。
菠萝含有更多的蛋白酶降解物质。如果直接吃菠萝而不浸泡在盐水中，可能会刺激你的口腔和舌头，容易引起麻木和刺痛。因此，用一些淡盐水浸泡，可以有效消除菠萝蛋白酶的分解产物，减少对舌头的刺激，不损害菠萝丰富的营养价值。食用菠萝时，将其浸泡在盐水中主要是因为盐水可以有效地浸泡菠萝中的菠萝酶，因为这种成分可能会导致嘴唇麻木和肿胀，甚至导致严重的过敏症状，如腹痛、腹泻和恶心。
吃菠萝咬嘴巴是因为菠萝中含有的蛋白酶会破坏口腔黏膜。高温加热会使菠萝蛋白酶失效，以免刺破口腔。将菠萝浸泡在盐水中的方法实际上并不是很有用。你可以选择在热水中浸泡2到3分钟。
1.制作菠萝饭
选择整个菠萝，用刀切开菠萝底部并将其取出。然后，将菠萝直立，用刀在顶部切一个大矩形，挖出里面的果肉。把菠萝肉切成块，放在盐水里浸泡。把鸡蛋放进锅里翻炒，然后把它们捞出来。然后，将葱、青豆、玉米、香肠和其他材料加入锅中，一起翻炒。加入适量的盐，翻炒均匀。倒入之前准备好的菠萝碗中，加入浸泡过的菠萝块。搅拌均匀后，糖醋菠萝饭就做好了。
2.菠萝酱
菠萝酱是菠萝最受欢迎的吃法之一。菠萝去皮去刺，切成小块，分成两部分。在榨汁机中压碎并取出一部分菠萝，与剩余部分充分混合，加入适量糖，放入冰箱冷藏。取出菠萝，在锅中用大火煮，直到里面的水逐渐蒸发。然后加入柠檬汁，美味的菠萝酱就会从锅里出来。
3.制作菠萝蛋糕
把菠萝切成薄片，加入糖水，在锅里煮开。然后，将煮熟的菠萝取出，晾干，倒入容器中，然后将面糊均匀地铺在上面。在烤箱里烤容器，大约几分钟后，把它拿出来，你就可以吃菠萝蛋糕了。
1.菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，很容易导致蛋白质凝固，影响消化。
2.未成熟的菠萝不能吃
未成熟的菠萝含有大量的菠萝蛋白酶，食用后容易引起许多过敏症状。它需要与香蕉、苹果等放在一起成熟，然后浸泡在盐水中。此外，它不应该在用盐水清洗后立即食用。它必须浸泡10分钟以上才能食用。
3.有以下症状的人应避免食用菠萝
菠萝含有更多的酸性物质和菠萝蛋白酶。患有口腔溃疡、胃溃疡、对菠萝过敏、肾病、凝血功能障碍、脾胃虚寒的人不宜食用菠萝，以免加重病情，影响身体恢复。
相关攻略
近期热点
最新攻略
