处暑是夏季的最后一个节气，标志着暑热的结束和初秋的开始。每年处暑的时间都不同，今年处暑在末伏之后。根据日历显示，今年处暑节气是在8月23日开始，而今年末伏时间是8月10日-8月19日。所以今年处暑节气在末伏后4天。
2023年的末伏时间是8月10日~8月19日，8月20日出伏。而处暑节气在8月23日开始，所以处暑已经出伏了。末伏是伏天的最后一个阶段，处暑节气在立秋之后，一个节气一般有15天。所以处暑节气不一定是伏天的最后一天。
处暑是夏季的第二个节气，在立秋之后。处暑意味着暑气开始减退，天气变得凉爽。但并不代表伏天已经结束。末伏是在立秋之后的第一个庚日开始，一共持续10天。有时候，处暑在末伏天之后，有时候处暑还在末伏天中，这个时间是不固定的。
处暑之后，实际上还会有一些暑气，所以有时候天气还是会有点热。处暑是秋季的第二个节气，表明暑热逐渐结束，太阳直射点南移，太阳辐射减弱，副热带高压也向南撤退。
在处暑这个时间段，可以适当食用一些清热降温的食物。比如莲藕，含有丰富的微量元素，特别是铁，对缺铁性贫血有益。菱角也是一个不错的选择，富含淀粉和维生素，容易消化。山药对身体有好处，尤其适合体弱或产后的妇女。红薯具有补虚益气，增强免疫力，保护心血管的功效。
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