周黑鸭有多种包装方式，包括真空包装和锁鲜盒包装。一般来说，周黑鸭的盒子都是密封保存的。如果盒子鼓起来了，很可能是变质了，不能吃。胀气表示密封环境发生了变化，可能存在细菌污染。吃胀气的密封食品可能导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。吃密封食品时应确保外包装完好，没有漏气，并在保质期内食用。超过保质期的食品不能食用。如果误食了胀气的密封食品，可以观察身体状况，如有症状需在医生指导下治疗，如使用蒙脱石散或铝碳酸镁咀嚼片等。
盒装的周黑鸭如果鼓起来了，不能吃。真空包装使用无氧环境来抑制细菌繁殖，如果有鼓气，说明里面已经有空气，无法抑制细菌繁殖。此外，鼓起来也可能是周黑鸭已经变质，产生了有毒物质，并且细菌污染。因此，遇到这种情况的食品应该避免食用，以免引发食物中毒和腹泻腹痛等症状。
以下是一些好吃的周黑鸭产品：
- 鸭脖：麻辣入味，虽然肉少，但吮吸鸭骨的风味独特，肉质弹性十足。
- 卤鸭锁骨：肉多，吃起来爽口，还有软骨的脆脆口感，非常丰富。
- 鸭翅：每次必点，肉质嫩滑，味道浓郁。每次啃起来都很过瘾，是人们喜爱的口味。
- 毛豆：咸辣口味，不像鸭脖那么辣，每颗都饱满丰润，与可乐搭配绝佳。
- 香干：融合豆制品的清香和卤料的味道，而且吃起来很饱肚子。
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