"做饭有学问以下哪种操作更科学?"这道题是不是很难呢,如果不知道答案,接下来看一下小编就为大家提供一下正确答案哦。
做饭有学问以下哪种操作更科学?
A.蒸包子用冷水
B.炒蔬菜加凉水
正确答案:A
答案解析:蒸包子用冷水,生包子和水一起加热升温。这样可使包子均匀受热,并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口。