食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品（）制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。

1食品经营企业应当建立食品（）制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。 2食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。 3食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、（）以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。 4进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。 5进口商应当建立食品、食品添加剂进口和（）记录制度，如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。 6食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、（）等内容，并保存相关凭证。 7食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。 8食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者（）等内容。 9食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、（）、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。 10食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。

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