人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”,你认为获得证据的有效方法是
选项:
A:比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量
B:比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C:比较煮前和煮后蔬菜的重量
D:测试煮过蔬菜的水的酸碱度
答案:【比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量】