微生物检验采样后，冷冻样品在运送与保存时应始终处于冷冻状态，可放入（）℃以下的冰箱内，也可短时保存在泡沫塑料隔热箱内（箱内有干冰可维持在0℃以下）。

1微生物检验采样后，易腐和冷却样品在运送与保存时，应将样品置于（）℃环境中（如冰壶）保存。 2采集非甲烷总烃的玻璃注射器应小心轻放，保持水平状态放入样品箱内保存和运送。 3固废样品保存时，对于易挥发的废物，应采取无顶空存样，并用冷冻保存。 4微生物检验采样时，盛放容器的标签应（）、清晰。 5春笋冷冻保存后营养会流失吗？冷冻的春笋还有营养吗？ 6消防水箱可独立设置，也可以和生活、生产水合用。水箱内应贮存室内（）分钟的消防水量。 7空气呼吸器不使用时，全面罩应放置在包装箱内，存放时不能处于受压状态。应存放在（）的室内。 8春笋焯水后可以放冷冻保存吗？春笋焯水后冷冻可以放多久？ 9春笋冷冻保存需要切开吗？春笋冷冻保存需要解冻吗？ 10微生物检验采样时，散装食品应根据不同食品的种类和状态及相应检验方法中规定的检验单位，用无菌采样器现场采集（）倍或以上检验单位的样品。

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