下列内容中,符合鱼翅涨发加工的选项是()。

来源:网络时间:2023-07-04 11:11:22

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下列内容中,符合鱼翅涨发加工的选项是()。

A.清除翅中的肉组织、筋膜、鳍条和鳍棘

B.采用泡烫的方法进行褪砂(正确答案)

C.采用蒸焖方法进行脱胺处理

D.控尽水分浸泡在油脂中存放

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