关于"每日开餐前彻底清洗手勺、漏勺等用品,检查调料是否变质、这是()首先要完成的工序。"的答案很多朋友不是很清楚,接下来小编就为介绍一下改题答案吧。
每日开餐前彻底清洗手勺、漏勺等用品,检查调料是否变质、这是()首先要完成的工序。
A.配菜间
B.炉灶间(正确答案)
C.冷菜间
D.点心间