关于"单位食堂应当加强食品采购、储存、加工动态管理,根据()采购、做餐、配餐,提高原材料利用率和烹饪水平,按照健康、经济、规范的原则提供饮食,注重饮食平衡。"的答案很多朋友不是很清楚,接下来小编就为介绍一下改题答案吧。
单位食堂应当加强食品采购、储存、加工动态管理,根据()采购、做餐、配餐,提高原材料利用率和烹饪水平,按照健康、经济、规范的原则提供饮食,注重饮食平衡。
A.餐厅规模
B.用餐人数
C.食堂人数
D.公司人数
正确答案:B