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潍坊萝卜与纸鸢都属三宝之一，潍县萝卜，又被称为潍坊萝卜，是山东知名箩卜栽培品种，别名高腿青或潍县青萝卜，因原产地于山东省潍县而而出名，已
有300很多年的种植。潍县萝卜沁色墨绿色，肉质地翠绿色，麻辣甜脆，汁多味美，具备浓厚与众不同的地方风味和独特的地区特性，是闻名世界各国的名特优地区种类。
有着“烟台苹果、莱阳梨，比不上潍县萝卜皮”之说，备受大家的钟爱。2006年，国家质检总局准许对潍县萝卜执行地理标志产品商品维护。
