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作用

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美食小吃

羊肉臊子面:主要是羊肉臊子汤加鲜面条,宁夏特色美食中,家家户户会做、每天都吃、每个人喜爱的面点,通常,宁夏人只需吃面,便是哨子面,由此可见其有多受大家喜爱!

  

烩羊杂碎:(关键做早点)关键用羊的内脏器官、头蹄肉制成,有鲜红色的朝天椒,翠绿色的青涩香莱末,油色下边是奶白色的鲜汤,另配上回族人做的馒头,令人百吃不腻~~~~~~

  

清蒸的羊羔肉:宁夏羊羔肉鲜嫩美味,沒有羊膻味,听说是由于吃夏枯草成长的!羊羔肉最好是采用胸叉、上脊梁骨位置,煮熟之后,非常嫩,超级香!

  

香酥鸡:银川市地区特色小吃,特性是脆香脆爽。香酥鸡在宁夏如同考生于北京一样受大家喜爱。

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