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应用详情
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运用评价
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“中国的美食不息，正归功于数千年来中国饮食文化富有活力的发展趋势。”美食专家二毛个人收藏老菜谱三十余年，所藏参考文献超越明朝清代到上世纪八十年代。
《二毛的老菜谱》频道将以不一样的时代、地区、特色菜、事情、知名人士为案件线索，在老菜谱里探究美食文化的历史文化和变化。
