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1. 看茶叶的条索。不一样的茶有不同的样子,因而购茶前要了解所买茶的基本上样子,选购时进行比照,不符合的通常并不是真茶。此外,看茶叶条索的紧松、大小、扁圆形、轻和重。条索状茶紧结而重实的性价比高,细而碎的品质差;珠形茶规定细圆紧结;扁型茶规定平扁,光洁,伸直。
2. 看颜色。不一样种类的茶叶有不一样的颜色特性,如绿茶叶、白牡丹茶、安化黑茶、黄茶等。或许你记不得每一种茶叶应当有哪些颜色特性,但一定要记牢一条:一切正常茶叶颜色较为温和靓丽,加黑色素的茶叶看起来颜色会异常。陈茶的颜色则会看起来偏暗。例如,加黑色素的碧螺春茶看起来颜色变黑、发绿、变青、偏暗;一切正常的“碧螺春茶”茶叶上面有的小毛绒,如果是染色的茶叶,它的毛绒也是翠绿色。
3. 看嫩度。茶叶的老嫩与茶叶质量有同时的关联。一般情况下,茶芽和贡眉成分多的嫩度提高,质量好。
4.看纯净度。正品茶不可以带有残渣。假如见到样茶中具有较多茶梗、叶茎、茶籽的,表明此茶品质差,价钱不容易太高。假如茶中缝有细沙、蔓草叶、竹条等残渣,表明此茶品质更差。