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法兰西美食一千年 (法)帕特里克·朗堡(Patrick Rambourg) 著 范加慧 译 菜谱生活 新华书店正版图书籍 社会科学文献出版社
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不散的筵席 艺术中的饮食文化史 (英)吉莉安·莱利 著 向垚 译 菜谱社科 新华书店正版图书籍 商务印书馆
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咖啡烘焙师手册 (美)伦·布劳特 著 张焕菊 译 菜谱生活 新华书店正版图书籍 中国轻工业出版社 |