俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。早餐是美好一天的起跑点，若长期忽略它，就等于扼杀自己的健康。不吃早餐是等于慢性自杀的生活习惯。国外医学专家研究发现，不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛，还极易产生胆结石，而且特别容易使人显得苍老。长期不吃早餐的人，皮肤干燥、容易产生皱纹，提前老化。同时由于早餐离前一天晚餐时间相距太长，胃壁特别容易腐蚀造成溃疡，可见早餐对人的重要性。
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