制作食品营养标签的软件
营养计算器是一款快速计算食物营养成分,快速分析食物营养状况,配制三餐带量食谱,制作食品营养标签功能的软件。可用于计算和分析一日三餐的营养摄入状况、制作三餐平衡膳食食谱、膳食调查等。适合于营养师、配餐师、餐饮食品企业、配餐公司、营养科研、营养课程教材,以及关注营养健康的个人和家庭使用。
软件界面简洁舒适,操作简单,易学易用,配有大屏幕数字与柱状图形显示,数据显示醒目直观。简约的人性化设计,使得一般人均可在极短的时间内完成复杂的营养计算与营养分析。主要的两步即可完成营养计算与分析:1. 输入食物名称;2. 得出计算结果。
一. 常规营养计算与营养配餐:
l、对一日或多日的饮食进行营养计算,以大屏幕显示各种营养素摄入量,及营养状况分析。
2、配制一日及一周的三餐食谱,搭配平衡膳食。
3、制作菜品营养标签,餐饮公司可以快速的制作菜品营养标签。
4、可将多日(或一周)的食物进行汇总,综合评价多日(或一周)的营养状况。
5、开放的食物成分库,用户可以方便的添加、修改新的食物数据。
6、有成品菜肴库,用户可将常用的菜肴事先录入菜肴库中,在配制食谱时,可以方便快速的录入常用菜肴。
二. 进行如下营养分析及评价:
1、蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量分别占总能量的百分比(三大营养素供能比)。
2、一日三餐的供能比(三餐能量比)。
3、平均每日各种营养素摄入量占推荐摄入量(RNIs或AIs)的百分比。
4、各种营养素分别来自动物性食物、植物性食物的百分比(食物来源分析)。
5、各类食物摄入量与中国居民膳食指南建议摄入量的比较(饮食结构分析)。
三. 营养查询
l、营养素查询:查询食物中的营养素含量。
2、食物查询:查询营养素在哪些食物中含量最多和最少。
3、营养素推荐摄入量查询:查询每人每日的标准营养素摄入量。
4、平衡膳食宝塔查询:即查询中国居民膳食指南中建议的各类食物摄入量 。
四. 数据的保存、导出、打印
1、保存计算结果为磁盘文件,方便数据的备份及转移。可将该磁盘文件通过U盘或QQ、mail传送到其它电脑中,实现数据共享。
2、可将计算结果导出到Excel表中,包括所录入的食物、用量、营养素摄入量,以及上述的营养状况分析等数据,便于对数据进行更进一步的处理。
3、数据打印功能:能将计算结果及营养分析打印输出。
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