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淘米时损失最多的营养素是()
淘米时损失最多的营养素是()
来源:网络
时间:2023-06-17 11:11:42
关于"淘米时损失最多的
营养
素是()"的答案很多朋友不是很清楚,接下来小编就为介绍一下改题答案吧。
淘米时损失最多的营养素是()
A.维生素B2
B.维生素C
C.糖类
D.蛋白质
正确答案:A
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反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
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淘米过程中主要损失()。
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有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是()。
4
谷类加工越细,营养素损失的较多的是()。
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谷类加工越细,营养素损失得较多的是()。
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下列措施不能减少面食中营养素损失的是()。
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下列措施不能减少面食中营养素损失的是()。
8
减少烹调中营养素损失的措施包括()。
9
可以减少谷类营养素损失的措施有()。
10
食物在烹饪过程中的营养素损失是可以完全避免的。()
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