有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。

1减少烹调中营养素损失的措施包括（）。 2淘米时损失最多的营养素是（） 3简述蔬菜烹调过程中与营养素损失相关的因素。 4加醋可增加烹调过程中维生素的损失率。（） 5反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。 6萌趣医院煮稀饭打一职员答案分享 萌趣医院煮稀饭打一职员答案是什么 7下列烹调方法中，肉中维生素损失最少的是（）。 8谷类加工越细，营养素损失的较多的是（）。 9谷类加工越细，营养素损失得较多的是（）。 10下列措施不能减少面食中营养素损失的是（）。

1水稻温汤浸种一般在40—45℃水中浸（）分钟，可杀死稻瘟菌。 2水稻烂秧的现象有（）。 3水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。 4水稻田主要杂草有稗草、狗尾草、马唐、鸭舌草、三棱草、眼子菜等。 5水稻的不同的发育阶段，对白叶枯病菌的抗病性是一致的。 6水稻的一生可分为（）两个大的生育阶段。 7水稻白叶枯病是（）性病害。 8水稻秧苗“干长根、湿长芽”的含义是什么？ 9水稻种子纯度田间种植鉴定的主要时期是（）。 10水稻种子的构造是由（）两部分组成。

1成本导向定价法主要包括（） 2成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片（）采，第二轮是留鱼叶采。 3成年茶园的修剪主要采用（）。 4成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。 5成就激励最重要的表现形式是（） 6成功管理的基本要素是（） 7成功的销售人员在个人品质的共性方面，也就是具有从他人角度来理解、判断市场的能力，即是（） 8成功的销售人员在个人品质方面的共性主要体现在（） 9成功创意的前提和必要保证是指（） 10成功、有效的市场细分，应当遵循的基本原则有（） 11成人高等教育的课程设置由哪三类课程组成（） 12成人高等教育毕业证书的审核和验证工作，由（）负责。