减少烹调中营养素损失的措施包括()。

来源:网络时间:2024-08-02 22:10:51

"减少烹调中营养素损失的措施包括()。"这道题是不是很难呢,如果不知道答案,接下来看一下小编就为大家提供一下正确答案哦。

减少烹调中营养素损失的措施包括()。

A.上浆挂糊

B.加醋

C.先切后洗

D.急火快炒

E.勾芡

正确答案:ABDE

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