2022北京冬奥食谱 北京2022年冬奥会运动员菜单介绍

来源:网络时间:2022-02-09 11:11:49

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  2022北京冬奥食谱

  早餐

  世界餐台

  燕麦粥 火腿片 烤培根 煮牛肉早餐肠 煮鸡肉早餐肠 煎鸡蛋 西式炒蛋

  煮鸡胸 扒鸡腿(无骨) 扒牛排 蒸加吉鱼 蒸小土豆 煮中东小米

  披萨

  玛格丽特披萨 烟熏鸡肉披萨

  意大利面

  意式螺丝面 意大利面( 无麸质) 牛肉酱 番茄酱汁

  素食餐台

  西式什锦豆 番茄煸豆 扒西红柿 炒蘑菇 蒸西兰花 清炒西芹

  中餐餐台

  黄瓜蛋花汤 滑蛋虾仁 荔枝鸡片 炒抱子甘蓝 煮鸡蛋(带壳) 玉米发糕 小米粥

  亚洲餐台

  日式大酱汤 西式炒蛋 蔬菜炒乌冬面 白米饭(日式寿司米) 日式照烧鸡排

  清炒芥兰 黄瓜酱菜 韩式泡菜

  明档

  松饼 菠菜蛋白蛋卷 原味煎蛋卷

  清真餐

  土豆汤 燕麦粥 煎鸡蛋 西式炒蛋 扁面包 煮牛肉早餐肠

  煮鸡肉早餐肠 煮鸡胸 蒸加吉鱼 西式什锦豆 番茄煸豆

  扒西红柿 炒蘑菇 蒸西兰花 清炒西芹

  午餐

  世界餐台

  土豆汤 扒牛里脊 蒸鸡胸 煮鸭胸 白灼去皮大虾配胡萝卜 蒸胡萝卜

  蒸三文鱼配樱桃番茄 扒西红柿 炒口蘑 炒西兰花 清炒西芹

  炒抱子甘蓝 煸红薯 蒸小土豆 土豆泥(无奶油和黄油) 煮中东小米

  披萨

  玛格丽特披萨 烟熏鸡肉披萨

  意大利面

  意式螺丝面 意大利面(无麸质) 牛肉酱 番茄酱汁

  中餐餐台

  黄瓜蛋花汤 番茄烩牛腩 四喜丸子 荔枝鸡片

  滑蛋虾仁 白米饭(东北大米) 扬州炒饭

  亚洲餐台

  冬阴功汤 日式大酱汤 日式照烧鸡排 羊肉串

  蔬菜炒乌冬面 白米饭(日式寿司米) 黄瓜酱菜 韩式泡菜

  清真餐

  土豆汤 扒牛里脊 番茄酱烩羊肉配鹰嘴豆和酸黄瓜

  蒸鸡胸配西芹 番茄酱烩鸡胸肉 白灼去皮大虾配胡萝卜

  蒸三文鱼配樱桃番茄 西式什锦豆 炒西兰花

  煮中东小米 土豆泥(无奶油和黄油)

  素食餐台

  土豆汤 法式炖杂菜(纯素) 清炒西芹 西式什锦豆 炸豆腐

  阴档

  北京烤鸭 烤培根 煮鸡肉早餐肠 叉烧包 饺子

  羊肉片 牛肉片 白菜 菠菜 叶生菜

  罗马生菜 茼蒿 木耳 白萝卜 粉丝 波纹面

  晚餐

  世界餐台

  土豆汤 扒牛里脊 煮鸡胸 煮鸭胸 蒸去皮大虾配西芹

  煎三文鱼 蒸玉米 蒸南瓜 炒口蘑 蒸西兰花 法式炖杂菜

  炒抱子甘蓝 蒸红薯 蒸小土豆 鹰嘴豆煮藜麦 煮中东小米

  披萨

  玛格丽特披萨 萨拉米披萨

  意大利面

  意式螺丝面 意大利面(无麸质) 牛肉酱 番茄酱汁

  中餐餐台

  黄瓜蛋花汤 萝卜炖牛肉 珍珠丸子 鸡豆花

  烤大虾配甜椒粉 白米饭(东北大米) 广东香肠炒面

  亚洲餐台

  冬阴功汤 日式大酱汤 蟹柳鸡蛋烧 罗勒香茅炒牛肉

  蔬菜炒 乌冬面白米饭(日式寿司米) 黄瓜酱菜 韩式泡菜

  清真餐

  土豆汤 扒牛里脊 番茄酱烩羊肉配鹰嘴豆和酸黄瓜

  蒸鸡胸配西芹 番茄酱烩鸡胸肉 蒸去皮大虾配西芹 扒三文鱼

  盐水煮鹰嘴豆 蒸西兰花 煮中东小米 土豆泥(无奶油和黄油)

  素食餐台

  土豆汤 法式炖杂菜( 纯素) 白菜豆泡 盐水煮鹰嘴豆 炸豆腐

  阴档

  扒牛里脊 叉烧包 饺子 羊肉片 牛肉片 白菜

  菠菜 叶生菜 罗马生菜 茼蒿 木耳 白萝卜 粉丝 波纹面

  宵夜

  世界餐台

  土豆汤 西湖牛肉羹 日式大酱汤 蒸西兰花

  炒节瓜 烤小土豆 鹰嘴豆煮藜麦

  清真餐

  布朗汁炖牛肉 煮鸡胸 蒸去皮大虾配西芹

  披萨

  玛格丽特披萨 萨拉米披萨

  意大利面

  意式螺丝面 意大利面( 无麸质) 牛肉酱 番茄酱汁

  明档

  饺子

  每天的菜单部分菜品有区别,八天为一个轮换周期

  (以下各餐台为每天24小时服务)

  鲜果台

  整果:苹果 芦柑 香蕉 梨 提子

  切配水果:哈密瓜 橙 菠萝 火龙果(白) 水果沙拉

  面包和甜品台

  涂抹酱类:橙果酱 杏酱 蓝莓酱 草莓酱 黄油 蜂蜜 巧克力酱 枫糖浆

  面包:白吐司 全麦吐司 燕麦硬包 原味软包 牛角包 水果丹麦

  法棍 原味贝果/英式麦芬 扁面包

  甜食:曲奇 原味麦芬 巧克力麦芬 巧克力榛子蛋糕 香草慕斯 驴打滚

  冰激淋:香草口味 巧克力口味 提拉米苏口味 酸奶口味 白桃乌龙口味

  沙拉和调味品台

  略

  冷热饮站

  略

  谷物餐台

  略

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