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由于今年云南各地的猪肉价格一路走低，但各地情况不同，从十一月份开始价格上涨。目前，价格仍在上涨。这是由于云南各地的习俗喜欢食用腊肉或香肠等肉制品，因此需求量肯定比平常要大。根据我的判断，十二月份猪肉价格有可能会继续上涨。
预计在2023年，猪肉价格将有可能继续上涨，而且未来三年内也可能会有所上涨。然而，上涨的幅度并不会太大，这并不会导致生猪供应不足，从而再次出现猪价大幅下跌的情况。造成这种现象的主要原因是“缺乏供应，而不是缺乏需求”。
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