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通常，胆囊结石患者应多食用绿色食物和富含纤维素的食物，如黄瓜、苦瓜、西红柿、小青菜和白菜等，这能有效预防和改善胆囊结石疾病的症状。此外，患者应避免过度进食，尽量避免油腻和辛辣食物，以保持清淡的饮食为主要饮食方式。
胆结石患者应避免摄入过多的油腻和刺激性食物，但可以正常食用其他食物。这包括各种新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄和猕猴桃；各种新鲜蔬菜，如胡萝卜、芹菜、菠菜和茄子；各种薯类食物，如土豆、红薯、魔芋和山药；以及适量食用鱼肉、瘦鸡肉、牛奶和鸡蛋。请注意拼写和语法错误，并进行必要的修正。此外，保持原文的主要信息和观点，并重新排列句子以使文章更连贯和易读。
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