用腹开法摘取家禽的内脏，应在家禽的肛门与肚皮之间开一条长约（）厘米的口。

1家禽初步加工的步骤主要有宰杀、（）、开膛取内脏、禽类内脏的洗涤加工等。 2摩尔庄园手游家禽小屋怎么升级 摩尔庄园手游家禽小屋怎么解锁 摩尔庄园手游家禽小屋要多久 3家禽的腺胃主要靠机械性收缩磨碎食物。（） 4加工家禽的胗子时，要从胗肉薄处割开，刮去污物，剥去（）洗净即可。 5家禽初步加工的要求之一是，褪毛时要掌握好水的（）和烫制时间。 6在玉米一豆粕型日粮中家禽的第一限制性氨基酸是（）。 7桃源记禽舍怎么养家禽 桃源记禽舍可以养多少鸡 8家禽胚胎发育一般要经历4个时期，包括（） 9家禽肋开式开膛方法通常用于煮、炖等烹调方法。 10家禽背开式开膛方法通常用于清蒸、扒等烹调方法。

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