哇塞!你造吗?在那个没有电力、没有现代科技的年代,古人居然也有他们的“冰箱”!想象一下,在炎炎夏日,他们是如何保持食物新鲜,享受那一丝丝清凉的呢?今天,就让咱们穿越回古代,揭开这个古老而神奇的秘密武器——冰鉴的神秘面纱!
话说回来,这冰鉴可不是一般的容器哦,它可是古代版的“冰箱+空调”组合套装,堪称古代黑科技的代表作!据《周礼》和《吴越春秋》等古籍记载,早在千百年前,咱们的老祖宗就已经懂得利用冰鉴来保存食物,甚至还能营造出一片清凉小天地,让帝王们在酷暑中也能享受到一丝丝凉意。
想象一下,当你在现代的冰箱前犹豫不决,挑选着各种美味佳肴时,是否曾想过,这一切的便利,都源于古人的智慧与创新?现在,就让我们一起走进这段历史,探索冰鉴背后的故事,感受那份跨越时空的智慧与美好吧!
准备好,咱们这就启程,去探寻那些藏在古籍中的秘密,体验一番古人夏日里的“清凉魔法”!记得,精彩内容就在下文中等着你哦~
问题:古时人们用何容器冷藏食物?
答案:冰鉴
冰鉴是古代暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器(俗称:古代的冰箱)。冰鉴箱体两侧设提环,顶上有盖板,上开双钱孔,既是抠手,又是冷气散发口。
具体方法是将冰块放在一个木制或青铜制作的箱子里。功能明确,既能保存食品,又可散发冷气,使室内凉爽。只是冰并不是一年里什么时候都有,特别是在炎热的夏季,冰可谓弥足珍贵。它是中国古代人的发明创造,向我们揭示了古代生活的一个侧面。
人类用冰的历史十分久远。《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载。所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器。算起来,“冰鉴”该是人类最早使用的“冰箱” 了。《吴越春秋》上也曾记载:“勾践之出游也,休息食宿于冰厨。”这里说的“冰厨”,就是夏季为帝王供备饮食的地方,因此又被称为“冷宫”。“冷宫”兼具现代冰箱、空调的功能。
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